Key lime pie

Leilas recept från recept.nu.

Ingredienser:
200 g digestivekex
100 g smör

400 g sötad kondenserad mjölk
4 äggulor
5 st lime

Garnering:
Vispgrädde
1 lime

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Krossa kexen fint i en bunke och blanda dem med smält smör. Tryck ut det i fyra portionsformer. Grädda i ca 10 min. Blanda mjölken, äggulorna och limesaften plus rivet limeskal i en bunke, låt stå och dra ca en timme. Sila bort skalen och häll upp smeten i de fyra formarna. Grädda i ca 15 min (175grader), låt svalna ett par timmar innan servering. Servera med en klick grädde och en limeskiva.

20130311-144622.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s