Chokladfondant med hallon och passionfruktssallad

75 gram smör

100 gram mörk choklad 70%

2 ägg

4 msk socker

Gör så här: Smörj fyra ugnsäkra formar eller aluminium formar med smör

Lägg smöret i en kastrull och bryt i chokladen, Smält på svag värme under omrörning

Vispa ägg och socker poröst med elvisp, blanda i chokladblandningen. Häll smeten i formarna och grädda i nedre delen av ugnen i ca 10-15 min på 175 grader. Den ska inte vara så kladdig att den rinner men lite kladdig ska den vara

Servera med Passionsfrukt och hallon eller jordgubbar 🙂

Bild