Toast Skagen

Ingredienser:
~170 g skalade räkor (1 pkt i lake)
2 ½ dl creme fraiche
2-3 msk majonäs
2 msk rödlök
lite dill
2-3 tsk stenbitsrom (plus ev. garnering)
salt, peppar
några skivor vitt bröd
Gör så här:
Hacka räkorna grovt, blanda dem med creme fraiche och majonäs (smaka dig fram). Blanda i rödlöken, dillen, rommen och salta/peppra. Smaka av och ta lite mer av något om det behövs. Låt helst röran stå och dra minst 1 h innan den serveras. Servera på ett nyrostat bröd.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s