Lax i foliepaket

Ingredienser: 4 paket
400 g laxfilé
en purjolök
3-4 potatisar
3 dl grädde
broccoli, blomkål
smör
ev. citronsaft
salt, peppar
Ugnsfolie
Gör så här:
Slå på ugnen, 200 grader.
Koka potatisen, broccolin och blomkålen. Skär laxen i bitar. Riv av folien i bitar (4st, 25×30 cm stora typ).
Lägg på lax, skivad purjolök, lite potatisbitar, broccoli, blomkål (eller annat om man vill ha det). Salta/peppra.
Lägg på en klick smör högst upp. Häll på lite grädde och gör paket (knyckla ihop liksom). Lägg dem i en ugnsform
och in i ugnen (eller grillen) ca 20 min eller tills laxen är klar.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s